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Pizza Giardino

Pizza Giardino. La Vera Pizza Napoletana
 
Somos la Primera Pizzería Napoletana en la Provincia de Entre Ríos.
Utilizamos quesos, fiambres y hojas finamente seleccionadas, llevando a que sea una Pizza de calidad y sumamente gustosa.
 
Con mucho orgullo te describimos cómo es que llegamos a tan deslumbrante terminación:
- La Masa:
Elaboramos la masa a la italiana, más precisamente como lo hacen en Nápoles, Italia. El proceso interviene solo cuatro ingredientes, agua, sal, harina 0000 y apenas 3 gramos de levadura fresca.
- Tiempo de Leudado:
Después de un amasado de 20 minutos la masa se divide en bollos de 350 gramos para luego dejar fermentar por unas 24hs en temperatura entre 14 y 18 grados.
- Calentamiento del Horno:
La Pizza Giardino no tiene otra forma de cocción que en horno alimentado 100% a leña, como la tradición napolitana lo sugiere. Después de calentar el horno por unas 2 horas se limpia la plataforma refractaria donde se cocinará la pizza con un fuego constante y temperatura de 400 grados, esto posibilita que la pizza esté lista en 90 segundos.
 
Carta de Pizzas: 
- Margarita (salsa, parmesano, mozzarella fior di latte, albahaca, aceite de oliva)
- Marinara (salsa, orégano, ajo, aceite de oliva)
- Provolone (salsa, mozzarella, provolone)
- Mozzarella (salsa, mozzarella, orégano)
- Napolitana (salsa, mozzarella, tomate, orégano)
- Jamón (salsa, mozzarella, jamón cocido, orégano)
- Panceta y Verdeo (salsa, mozzarella, panceta ahumada, cebolla de verdeo, orégano)
- Rúcula (salsa, mozzarella, rúcula, jamón crudo, parmesano rayado)
- Cuatro Quesos (mozzarella, parmesano, queso azul, reggianito)
- Fugazza (mozzarella, cebolla, orégano)
- Calabresa (salsa, mozzarella, milán, oliva)
 
Incorporamos Empanadas excelentes, elaboradas con el mismo amor y calidad que nuestras tradicionales pizzas. 

Nuestras Promociones!!!
- Miercoles 15% Hombres.
- Jueves 15% Mujeres.
- Viernes 15% Pizzas Napoletanas.
- Sábados 2x1 en Aperitivos.
 
Conoce nuestro salón comedor, un espacio amplio y cómodo para que puedas degustar las especialidades de nuestra carta en Familia o Con Amigos. Ambiente climatizado.
También envíos a domicilio Delivery.

Seguinos en Instagram: https://www.instagram.com/pizzagiardino/

Horarios de atención:
- Miercoles, Jueves, Viernes, Sábados a partir de las 20:30 hs.
- Domingos CERRADO.

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Teléfono: 0345 421 5335

Whatsapp: 3454109997

Dirección: Liniers 250

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